Kızarmış Kabak Dolması Tarifi
Yapılışı Kabakları ortadan ikiye bölün ve iç kısımlarını bir bıçak yardımıyla ayıklayın. Ayıklanan kabakların içine tuz serpin ve biraz beklettikten sonra kızgın yağda kızartın. Tavaya zeytinyağını koyun ve doğranmış soğanı ekleyip biraz kavurun sonra Ardından kıymayı kavurun.