Kıymalı Pırasalı Buzluk Böreği Tarifi
Yufkaların arasına sürmek için 1 çay bardağı zeytinyağı ile suyu karıştırın. 1 adet yufkayı düz zemine serin ve üzerine zeytinyağlı su karışımdan sürüp, üzerine tekrar 1 yufka kapatın.Yufkayı enli şeritler halinde enine kesin.