İç harcı için :
*1 adet orta boy kuru soğan
*2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
*300 gram az yağlı dana kıyma
*1/2 çay kaşığı tuz
*1/2 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı pul biber
Üzeri için :
*1 adet yumurta sarısı
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 çay kaşığı toz şeker
