Püf Noktası Kullandığınız kıymanın az yağlı olması böreğin tadını olumlu yönde etkileyecektir.Böreklerin üzerine süreceğiniz karışımdaki çok az miktar toz şeker, böreklerin daha iyi kızarmasını sağlayacaktır. Pişirme Önerisi Böreği, tepsi böreği olarak da hazırlayabilirsiniz.İç harcı için: 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 300 gram az yağlı dana kıyma 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker
