Yapılışı:
Hamur yoğrulup mayası gelince yumurta büyüklüğünde beze alınır.
Elle açılıp üst kısmına kavrulan kıymalı harçtan konur.
Alt kısmına bıçakla kesikler atılıp rulo şeklinde kıvrılır.
Ay çöreği seklinde hafif bükerek tepsiye dizip üzerine yumurta sürülüp fırına verilir.
