Kıyır Kıyır Kalburabastı Tarifi

Malzemeler
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
Hamuru için;
150 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı dolu dolu irmik
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
3 damla limon suyu(karbonatı aktifleştirmek için)
3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
İçi için;
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Süslemek için;
Toz fıstık

Diğer Tarifler