Kıvratma Tatlısı Tarifi
Yapılışı: Şekeri ve fındığı bir kapta karıştırın. Tereyağını eritin. Baklavalık yufkadan bir yaprak alın ve tezgah üzerine serin. Üzerine erittiğiniz tereyağını sürün ve iç harçı serpiştirin. Üzerine bir adet baklava yufkası daha koyup oklayava sarın. Sardığınız yufkayı oklavadayken iki ucundan ortaya doğru ittirerek sıkıştırın. 5'er santim kalınlığında kesip tepsiye dizin. Tepsi dolana kadar işlemi tekrarlayın. Erimiş tereyağı ve sıvı yağı karıştırıp hamurun hepsini ıslatacak şekilde sürün. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.