Kışlık Asla Erimeyen Kornişon Turşusu Tarifi

Malzemeler:
2 kg kornişon
2 baş sarımsak
Küçük bir kase acı biber
Her bir litreye olacak şekilde ;
1 er yemek kaşığı kaya tuzu
1 er çay kaşığı tozşeker
1 er çay kaşığı limon tuzu
1 er çay bardağı üzüm sirkesi elma da olabilir