Kış Salatası Tarifi
Hazırlanışı: Brokoli yıkayıp minik çiçeklere ayırın. Az tuzlu suda 4 dakika kadar haşlayıp suyunu süzüp soğuk su ile şoklayın (rengin yemyeşil kalması için). Haşlanmış brokoli ve ince doğranmış ayıklanmış tüm diğer malzemeleri bir kaseye alın. Sosunu ayrı bir kapta karıştırıp salata ile buluşturun.