Kırmızı Biberli Maydanozlu Poğaça Tarifi
Üzerine maya ve azar azar un ilave edilerek, ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur. Yoğrulan hamurun üzeri örtülür ve mayalanması için yarım saat dinlendirilir. Kapya biberin çekirdekleri çıkartılır ve küçük küp şeklinde doğranır.