Kelek Turşu Tarifi
Hazırlanışı; Su,sirke,tuz ve limon tuzunu sürahiye alın ve eriyene kadar karıştırın. Kavanozun altına önce nohut sonra sarımsakları koyun ve yıkadığınız kelekleri(üzerlerine kalın iğneyle birkaç delik yaparsanız daha iyiolur) kavanoza doldurun(ben iki kavanoz kullandım).Hazırladığınız sirkeli suyu keleklerin üzerine doldurun.Maydanoz yada dereotunu da üzerine koyduktan sonra kapağını kapatın(kapakları kaynatıyoruz)