Kaynar Su İle Karışık Turşu Tarifi

Malzemeler:
- 1.5 kg ye yakın salatalık (halka şeklinde doğrayalım)
- 2 adet havuç (kabuklarını soyalım)
- 2 adet kapya biber
- yarım kg kıl biber (3 adet acı kıl biber)
- yarım bağ maydanoz
- 3 parça limon
- her kavanuz için 1 yemek kaşığı kaya tuzu(salamuralık iri tuz)
- her kavanuz için 1 çay kaşığı toz şeker
- her kavanuz için yarım çay kaşığı limon tuzu
- her kavanuz için 1 çay bardağı elma sirkesi
- 1 baş sarımsak
- kaynar içme su

Diğer Tarifler