Kaymaklı Fıstıklı Cevizli Şöbiyet Tarifi
Yapılışı: hamur için sıvı malzemeler kaba konur yavaş yavaş un ilavesi ile çok sert olmayan ele yapışmayacak bir hamur elde edilir. ne kadar güzel yoğurulursa o kadar güzel açılır . Hamur 10-15 dk dinlendirilir. 20 bezeye ayrılır. Nişasta yardımı ile videodaki gibi ilk onlu grup açılır ve aralarına bolca nişasta serperek üstüste konur ve tepsi büyüklüğünde açılır.