Kaşık Kaşık Yediren Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi
Hazırlanışı Kabakların ve havuçların kabuğunu soyalım. Rendenin kalın kısmı ile rendeleyelim. Suyunu sıkıp ayrı bir kaba alalım. Kapya biberi ince ince doğrayalım. Zeytinyağı ile tavada hafif kavuralım. Ardından kabak ve havucu ilave edelim. Tuzunu da ilave edip 5 dakika kadar kavuralım. Ardından ayrı bir kasede yoğurt mayonez tuz ve sarımsağı çırpalım. İçerisine kavurduğumuz ve ılık olan sebzeleri ilave edelim. İnce doğradığımız dereotunu da ilave edip karıştıralım. Servis edelim.