Malzemeler :
500 gram orta yağlı kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet yumurta
1/4 su bardağı ufalanmış bayat ekmek kırıntısı
1/4 demet maydanoz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı kimyon
