Karnabahar Turşusu Tarifi

Malzemeler;
1 adet orta boy karnabahar
1.5 lt su
yarım ç.b beyaz sirke
3 y.k iri tuz
1 ç.k limon tuzu
1 baş sarımsak
yarım ç.b üzüm sirkesi
2 lt lik cam kavanoz