Karnabahar Köftesi Tarifi

Malzemeler:
1 adet küçük boy karnabahar
1 su bardağı galeta unu
1 adet yumurta
3 adet yeşil soğan
3 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı un (benim karnabaharım biraz tık büyüktü, bu yüzden 1 su bardağı un kullandım, siz elinizdeki karnabahara göre ayarlayınız)
Tuz
1 çay kaşığı nane
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı pul biber