Karnabahar Köftesi Tarifi
Malzemeler: 1 adet küçük boy karnabahar 1 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta 3 adet yeşil soğan 3 diş sarımsak Yarım demet maydanoz Yarım su bardağı un (benim karnabaharım biraz tık büyüktü, bu yüzden 1 su bardağı un kullandım, siz elinizdeki karnabahara göre ayarlayınız) Tuz 1 çay kaşığı nane Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay bardağı pul biber