Kara Buğdaylı Tavuk Tarifi
Malzemeler 2-3 parça göğüs eti 2 bardak kara buğday 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağ 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 bardak haşlanmış nohut 2 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 1. 5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı salça 3. 5 bardak su 1-2 tane karabiber 1-2 dal maydanoz