Kapya Biber Konservesi Tarifi

Hazırlanışı:
Kapyaları güzelce yıkayıp arada bıçakla batıralım ,
fırın tepsisine dizelim fırını en yüksek seviye derece közleyelim. Közlenen biberleri sıcakken hemen poşete koyalım ağzını kapatım 10 dakika bekleyelim. Soğuyunca kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyelim. Benim biberin cinsinden çok çekirdekliydi. Ben fazla temizleyemedim çok işim vardı uğraşamadım Sakın kızmayın olur mu. Biraz biberde faydalıdır düye düşünüyorum. Sonra İstediğimiz büyüklükte doğrayıp karıştırma kabına alalım diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştıralım kavanoza koyup ağzını kapatalım

Diğer Tarifler