Yapılışı:
Kakaolu kurabiye için öncelikle yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta, buğday nişastası, pudra şekeri, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı alalım.
Unu yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
Hamurdan ceviz büyüklüğüne parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım.
Hazırladığımız kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim.
Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 180 derece fırında fansız ayarda 20 dakika boyunca pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda fırından aldığımız kakaolu kurabiyelerimizi oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletelim.
