Kahvaltılık Kapya Turşusu Tarifi

Yapılışı:
Kapya biberimizi kare halinde doğrayıp tenceremize koyuyoruz.
Üzerine sıvı yağ ve sirkeyi koyup pişmeye bırakıyoruz kapya biberin yumuşamasına doğru ince doğranmış olan maydanoz, iri doğranmış sarımsağımızı, tuzu ve pul biberimizi koyuyoruz.Ocağın altını kapatıp boş bir şişeye koyuyoruz ağzını kapatıp kullanacağımız güne kadar bekletiyoruz hemen bile tüketebilirsiniz.

Diğer Tarifler