Kadayıflı Sütlü Tatlı Tarifi
Hazırlanışı: Kadayıfı parmak kalınlığında olacak şekilde doğrayın. Uygun bir tavaya yağ, kadayıf ve şekeri alıp, kadayıfın rengi dönecek şekilde kavurun. Pişmesine yakın cevizleri ekleyip kavurun, soğumaya bırakın. Kreması için; kremşanti hariç diğer bütün malzemeleri uygun bir tencereye alın. Sürekli karıştırarak pişirin. Ilımaya bırakın. Kremşantiyi ekleyip blenderden geçin. Kare borcama (28*28) kadayıfın yarısını döküp yayın. Üzerine kremanın tamamını döküp yayın. En üste kalan kadayıfı yayın. Dolapta en az 3 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz, ben bir gece dinlendirdim.