Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi
HAZIRLANIŞI Kadayıfı ince doğrayıp yapışmaz yüzeyli bir tavada kısık ateşte kadayıfın rengi değişene kadar kavurun. Büyük boy fırın tepsisinin içine soğuyan kadayıfı iyice yayın. Sütü bir tencereye alıp üzerine toz şeker ve un ekleyip topak kalmayana dek iyice karıştırın.