Kaburga Dolması Tarifi

Yaklaşık 1/2 su bardağı kadar daha su ilave edin ve iyice karıştırın. Yenibahar, kimyon, kişniş, tarçın, tuz, karabiber ve süzdüğünüz kuş üzümlerini ilave edip güzelce karıştırın. 1/2 su bardağı kadar daha su ilave edin ve 1 yemek kaşığı daha tereyağını da ekleyip tereyağı eriyene ve karışımınız özdeşleşene dek karıştırın. Tencerenin altını kapattıktan sonra ince ince doğranmış maydanoz ve dereotunu da pilava ilave edip güzelce karıştırın.