Kaburga Dolması Tarifi
Soğanlar pembeleşmeye başladığında dolmalık fıstıkları ekleyin ve bir süre kavurun. Ardından ince ince doğradığınız sarımsakları ilave edin. Biber ve domates salçalarını da ekleyip, üstüne bir bardağa yakın su ilave edip karışımın özdeşleşmesini sağlayın. Sonrasında süzüp yıkadığınız pirinci ekleyin ve bir süre kavurun.