Kabartma Tozlu Kolay Poğaça Tarifi

Yapılışı: Un ve tuz hariç poğaça için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın. Güzelce çırpın. Ardından azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edin. Bu hamurdan avuç içi büyüklüğünde bezeler alın. Orta kısmını elinizle açarak şekillendirin. Ortasında oluşturduğunuz boşluğa peynir koyup kapatın ve yuvarlayın. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız poğaçaları dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve susam serpin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif renk alana kadar 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Copyright © 2015. Tüm hakları saklıdır.