Kabak Dolması
Malzemeler :
5 adet orta boy kabak
1 adet orta boy kuru soğan
200 gram orta yağlı kıyma
1 adet orta boy rendelenmiş domates
1,5 çay bardağı pirinç
1/4 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı
karabiber
1/2 tatlı kaşığı nane
Sosu için :
1,5 su bardağı sıcak su
1/2 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1/2 çay kaşığı tuz