İzmir Kuru Köfte Tarifi

Yapılışı: Yoğurma kabına aldığımız kuru ekmek, yumurta, rendelenmiş soğan ve baharatlarımızı elimizle karıştırıyoruz. Ardından kıymamızı bu malzemeye yedirerek, yaklaşık 10-15 dakika yoğuruyoruz