Ispanaklı Sarıyer Böreği Tarifi
Yağladığınız bir zemine alıp uçlarından yavaşça esneterek, açabildiğiniz kadar ince açın. Kenarlarda kalan hamurları incecikte olsa aldım ben. Rahatsız oluyorum. Onlardan da tavada pasta tabağı kadar bir katmer pişirdim, harika oldu. En son açtığınız hamurun uç kısmından ıspanaklı içi boydan boya döşeyin ve sarın. Sarıyer böreği şekli vererek tepsiye döşeyin. Yumurta sarısı-süt karışımından sürüp 200 dereceye ısınmış fırında nar gibi kızartın. Afiyet olsun🤗