Ispanaklı Kurabiye Tarifi
1/2 paket kabartma tozu 200 gram çekilmiş fındık 1 su bardağı ıspanak püresi Aldığı kadar un Üzeri için Fındık. Yapılışı Ispanakları güzelce yıkayıp haşlayın. Suyunu süzüp sıkın ve rondoda püre haline getirin. Karıştırma kabının içerisine ilk olarak, yumurta, margarin ve pudra şekeri konulup iyice çırpılır.