Ispanaklı El Açması Katmer Börek Tarifi
Yapılışı: Hamur kabınıza yumurta ve sütü koyun bir elinizle karıştırıp bir yandan da un, kabartma tozu, tuz ve şekeri ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyip iyice yoğurun. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz kenara dinlenmeye bırakın.