Önerilerimiz :
Yağlı bir hamur olan milföy hamurunu kullandığınız için iç harç hazırlığında mümkün olduğunca az zeytinyağı kullanmaya özen gösterin.Üzerlerinin kırılmaması için; dondurulmuş milföy hamurlarını yeteri kadar çözülmeden katlamayınız. Börekleri aynı yöntemle farklı iç harçlarıyla da hazırlayabilirsiniz.