İrmikli Lokmalık Tatlı Tarifi
Hazırlanışı Şeker ve oda sıcaklığında su bir kapta karıştırılır ve şeker tamamen eritilir. Kaynatmıyoruz. İsterseniz 1 tık kaynatıp soğutabilirsiniz. . Hamur malzemeleri bir kapta karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır. Hoş koku vermek için isterseniz rendenin en küçük tarafıyla hamura limon kabuğu rendeleyebilirsiniz, hindistan cevizi koyabilirsiniz, portakal rendeleyebilirsiniz. . Hamurdan minik parçalar alınıp yuvarlanır. Bir tepsiye irmik dökülür yuvarlanan hamur irmiğe ileri geri irmiğe bulanır ve tepsiye dizilir. Ortalarına fındık veya fıstık batırılır. 200° önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. İstenilen büyüklükte yapabilirsiniz şekli de size kalmış ??? Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca şerbeti dökülür kapak kapatılır ve soğumaya bırakılır. Dinlenince süper oluyor geceden yapabilirsiniz. İstenilen şekilde süslenip servis edilir ??? AFİYET OLSUN