İrmikli Hira Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı: Tatlı hamuru için, gerekli olan malzemeler sırası ile derin bir kap içerisine konulur.Güzelce karıştırılıp yoğrulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.Elde edilen hamur 10 dakika kadar bekletilir.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır. İrmiğe bulanıp yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 190° fırında üzerileri kızarana kadar pişirilir.