İftar Sonrası İçin Harika İrmik Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı:
İlk olarak şerbet ocağa alınır. 15 dakika kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Oda sıcaklığında tereyağ üzerine yumurta, irmik eklenir yoğurulur.
Ardından ceviz, kabartma tozu ve vanilin eklenir.
Un kontrollü bir şekilde eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır. Benim 16 adet çıktı.
Avuç içinde beze biraz açılır ve bıçakla şekilde verilir.
Fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.
Soğuk şerbet, sıcak tatlıya dökülür.

Diğer Tarifler