İçli Kete Tarifi

YAPIMI; Tereyağ tavaya alınır erimeye yakın sıvı yağ eklenir. ve Un Yavaş yavaş ilave edip kısık ateşte kavrulur ne çok an ne de çok fazla kavurmayın rengi kahverengiye döndümü yeterli mayalanmış hamuru eşit şekilde bezeleyin