Hemen Yap 1 Hafta Sonra Hazır Turşu

Malzemeler
1, 5 bir buçuk kg. küçük salatalık
3 adet litrelik cam kavanoz
3 yemek kaşığı kaya tuzu
3 adet limon suyu
1/2 (yarım) çay bardağı sirke
3 çay kaşığı şeker
1 baş sarımsak
1 avuç nohut
Yarım demet maydanoz
300 gram sivri biber
2 adet kırmızı kapya biber
Kaynar su (hazır sudan)