Hem Çok Kolay Hem Çok Lezzetli Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Hazırlanışı:
Hamuru için un dışındaki tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırılır. Kontrollü un eklenip yoğrularak yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edilir ve üzeri kapalı 30 dakika mayalanmaya bırakılır.
Üzeri için oda ısısında bekleyen tereyağına ince kıyılmış maydanoz, sarımsak ve baharatlar eklenip karıştırılır.
Mayalanan hamur hafif unlanmış tezgahta bir tur yoğrulup merdaneyle bir parmak kalınlığında açılarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Açtığımız hamurun üzerine tereyağlı karışım her yerine gelecek şekilde sürülür, rendelenmiş kaşar peyniri de üzerine gezdirilip hafif pul biber ve kekik serpilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü 30 dakika pişirilip dilimlenip sıcak servis edilir.

Diğer Tarifler