Havuçlu ve Tarçınlı Kış Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler: Kurabiye İçin: 1 adet büyük boy havuç 120 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş) 80 gram toz şeker 50- gram esmer şeker 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (ya da aynı oranda vanilya şekeri) 1 adet yumurta 230 gram un 1/2 çay kaşığı karbonat 1/2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı tarçın 2 çay kaşığı toz zencefil 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi 100 gram beyaz çikolata (20 gramı üzeri için kullanılacak)