Havuçlu Cevizli Cezerye Tarifi
Sonra çok az suyla nişasta açılır tekrar karıştıra karıştıra yoğun bir kıvama gelene dek ocakta tutulur. Bu esnada biraz sabır gerekiyor. Yağlı kağıda bolca hindistan cevizi serpelim cezeryemizi üstüne düzgün bir şekilde yayalım tekrar üstüne hindistan cevizi serpip en az 3 saat soğuk bir yerde dinlendirelim.