Haşlamadan Lokum Gibi Fırın Karnabahar Tarifi

Hazırlanışı:
Karnabahar yıkanır.
Tane tane çiçeklerinden ayırılır.
Çiçek kısımları enine olacak şekilde dilimlenir.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralanır.
Sosu için; yağlar, rendelenmiş sarımsak, baharatlar ve tuz karıştırılır.
Fırça yardımıyla karnabaharların her yerine gelecek şekilde sürülür.
Önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirilir.
Servis esnasında süzme yoğurt kullanabilirsiniz çok yakışıyor.

Diğer Tarifler