Haşhaşlı Limonlu Revani Tarifi

Yapılışı Önce şerbeti hazırlayın. Çünkü şerbeti soğuk olmalı. Su ve şekeri karıştırıp ocağa alin. 4-5 dk kaynadıktan sonra limonu ekleyin. Birkaç dk tutup ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpın. Sıvı yağ, süt ekleyip karıştırın. İrmik, vanilya, limon kabuğunu ve elenmiş un+ kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın. Haşhaşı ekleyip, yağladığınız orta boy borcama dökün. 175 derece sıcak fırında yaklaşık 20 -25 dk. kontrollü pişirin. Tatlıyı dilimleyin veya çatalla delikler oluşturun. Sıcak keke soğuk şerbeti döküp 15-20 dk beklettikten sonra hazırladığınız krem şantiyi üzerine yayın, dilediğiniz gibi süsleyin.