Haşhaşlı Açma Tarifi

Diğer hamur parçalarına da aynı işlem uygulanır. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Haşhaş serpilir.Tepside 5 dakika daha dinlendirilir. Önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir.