Gözleme Börek Tarifi
Yuvarlak şekilde açtığımız hamurumuzu ikiye katlıyoruz yarısına harcımızı yayıyoruz ve diğer yarısını üzerine kapatıp kenarlarını parmak yardımıyla bastırarak kapatıyoruz.Bu şekilde hazırladığımız börekleri kızgın yağda alt üst kızartıp sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun...