Gevrek Simit Tarifi
Yapılışı: Hamuru ıcın butun malzemelerı bır kaba alip kıvami alana kadar yoguralim. Yogurma ıslemı bıtınce hamurun uzerını kapatip 10-15 dk kadar dınlendırelım. Dinlenen hamurunuza simit şekli vererek önce yumurta akına sonra susama bulayip tepsıye dızın. Önce isittiginiz fırınınızda üzeri pişene kadar pısırın ve ıste bu kadar sımıtler servıse hazır.