Gevrek Simit Tarifi

Malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yag
125 tereyag ( tereyag-margarin karısık kullanabilirsiniz )
1 yemek kasigi yogurt
2 tane yumurta sarisi aklari uzerı ıcın kullanilacak
2 yemek kasig sirke
1 tatli kasigi mahlep ( yoksa atmasanizda olur )
1 yemek kasigi toz seker
1 tatlı kasigi tuz
Yarım paket kabartma tozu
3,5- 4 su bardagi un