Gaziantep Yöresine Ait Asma Yaprağı Turşusu Tarifi

Yapılışı:
Yaprakları yıkayıp tencereye alıyoruz.
Diğer malzemeleri de üzerine ekleyip sıcak suyu ekliyoruz.
Üzerini çok fazla geçmesin. Kaynasın yiyecek kadar yumuşasın.
Suyuyla beraber sıcak servis edilir.