Fırında Soslu Patates Köfte Tarifi

Hazırlanışı:
Köfte için malzemeleri derin bir kaseye alıp yoğuralım. Streç filmle kapatıp buz dolabında vaktiniz varsa yarım saat dinlendirelim. Ardından şekil verelim.
Patatesleri çok ince olmayacak şekilde dilimleyelim. Baharatlayıp karıştıralım.
Tepsiye patatesleri dizelim. Ardından köfteleri yerleştirelim ve dilerseniz domates bir biberle süsleyelim.
Sosu için; tavaya sıvı yağ alalım. Salçayı ekleyip 1-2 dakika kavuralım. Sarımsak rendesi, tuz ve suyu ilave edip sosu 3-4 dakika pişirelim.
Sosu tepsiye yayalım. Üzerine ıslattığımız yağlı kağıdı kapatıp, 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.

Diğer Tarifler