Fırında Sebzeli Kaşarlı Köfte
Borcam veya fırın kabına dizilir parmak şeklinde jülyen kesilmiş sebzeler de etrafında dizilir. Hazırlanan sos üzerine gezdirilir önce üzeri kapalı sonra biraz da açık önceden ısırılmış 190 C fırında sosunu çekene dek pişirilir .